Placinta cu mere
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Retete de sezon

Placinta cu mere

 

20 minute prepararea+ 40 minute timp de coacere

 

Ingrediente:

6-7 mere putin acrisoare (ionatan)

scortisoara

un plic zahar vanilat (optional)

un ou

10 linguri lapte

10 linguri ulei

o lingura zahar brut (optional, cand folosesti mere in prajituri, nu este necsar sa adaugi zahar, sunt suficient de dulci)

faina cat cuprinde

Mod de preparare:

 

Se pregateste aluatul: se pun intr-un bol, oul, laptele, uleiul, zaharul si faina si se amesteca pana obtinem un aluat usor de modelat. Il impartim in doua, pentru doua foi.

 

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

 

Merele, spalate si curatate de coaja, le dam pe razatoarea mare si le scurgem putin de suc.

 

Intindem o foaie si o punem intr-o tava no stick (sau orice tava, dar sa o ungeti cu putin unt inainte), iar peste ea adaugam merele rase. Peste presaram scortisoara si eventual un plic de zahar vanilat.

 

Acoperim cu a doua foaie si punem la cuptor pana cand se rumeneste (aproximativ 30 minute).

 

Retete similare: