Crap cu legume la cuptor
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Retete de sezon

Crap cu legume la cuptor

 

10 minute preparare + 20 min timp de coacere

 

 

Ingrediente (2 portii):

 

300 gr crap file proaspat

un morcov, o ceapa mare, un pastarnac, un dovlece, un ardei rosu

4-5 catei de usturoi

o lingurita ulei masline

coriandru, ardei picanti uscati,o buc cuisoare, piper, sare, sucul de la 1/2 lamaie

Crap cu legume la cuptor

Mod de preparare:

 

Spalam bine legumele, le curatam, taiem bucatele si le asezam intr-o tava dreptunghiulara, pentru cuptor.

 

Pregatim sosul de usturoi: zdrobim cateii de usturoi, adaugam ulei si amestecam putin pana se formeaza o pasta, dupa care adaugam sucul de lamaie si sarea. Intr-un mojar de lemn, zdrobim toate condimentele.

 

Ungem pestele cu sosul de usturoi si preseram putin din amestecul de condimente.

 

Asezam pestele file peste patul de legume si punem in cuptor la 200 grade pentru aproximativ 20 minute.

 

Cand scoatem din cuptor, stropim cu putin suc de lamaie si frunze de patrunjel tocate marunt.

 

Afla mai multe despre importanta pestelui in dieta noastra: Retete cu peste.

 

Retete sanatoase similare: