Conopida la cuptor
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Conopida la cuptor

 

Conopida la cuptor

 

40 minute

 

 

Ingrediente (pentru 2 portii):

 

o conopida mare

2 oua

25 gr smantana sau iaurt grecesc

 

Condimente:

piper, putina sare, cimbru proaspat sau uscat si optional, turmeric (pentru o conopida galbena)

 

 

Mod de preparare:

 

Spalam bine conopida si o desfacem in buchete mici. O pregatim in masina de abur sau o punem la fiert intr-o oala cu apa si putina sare pentru 10 -15 minute, pana devine putin moale, dar sa nu fie inca fiarta complet. Scurgem bine de apa si asezam conopida intr-un vas de yena sau de lut.

 

Intr-un bol, batem cele doua oua, adaugam o lingura de smantana sau iaurt gras, condimentele si turnam aceasta compozitie peste conopida.

 

Punem in cuptor la 180 grade pentru aproximativ 20 minute .

 

Retete sanatoase similare:

Retete de sezon