Salata cu baby spanac si radichio

Mod de preparare:

 

Spalam radicchio intreaga si o taiem astfel incat sa obtinem fasii subtiri din frunzele ei.

 

Intr-un bol mare amestecam frunzele intregi de baby spanac si fasiile de radicchio cu putina sare. Dupa aceea adaugam ridichile, ceapa, ulei de masline si sucul de lamaie.

 

In aceasta salata puteti adauga si seminte crude ( de dovleac, floarea soarelui, in, chia etc).

Incercati si Salata verde cu spanac, Salata Tabbouleh, Salata de rosii cu avocado si usturoi

Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Salata baby spanac si radicchio

 

15 minute

 

Ingrediente ( 2 portii):

 

1 salata radicchio

o punga baby spanac ( 200- 300 gr)

sucul de la 1/2 lamaie

ulei de masline extravirgin

putina sare

 

Retete de sezon