Salata de ardei kapia copti
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Salata de ardei kapia copti

Salata de ardei kapia copti

 

20 minute

 

Ingrediente:

 

4 ardei kapia

o legatura ceapa verde

ulei de masline

putina sare

2 catei usturoi (optional)

 

Mod de preparare:

 

Spalam ardeii , ii stergem si ii asezam pe plita incinsa.( daca nu aveti plita, incercati pe gratar sau in cuptor, la cel mai jos nivel, pe 200 grade C. .)

 

Ii intoarcem din cand in cand, astfel incat sa fie copti pe toate partle. Luam ardeii de pe plita si ii punem intr-o punga de plastic (se vor curata foarte usor). Lasam 5-10 minute. Curatam ardei de coaja.

 

Amestecam intr-un bol ceapa verde taiata rondele, uleiul de masline, usturoiul zdrobit si ardei coptii taiati felii subtiri. puteti adauga si putina sare.

 

Retete sanatoase similare:

Retete de sezon