Cartofi grill
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Cartofi grill

Grau intreg cu nuci scortisoara si portocale

 

15 minute

 

Ingrediente (4 portii):

 

- 1 kg cartofi albi

- putina sare

Mod de preparare:

 

Imi amintesc de bunicii mei care imi pregateau, cateodata, niste ”chips-uri” din felii de cartofi coapte pe plita. Din pacate, nu mai am plita, dar m-am descurcat foarte bine cu o tigaie grill No Stick.

 

Am spalat si curatat cartofii. I-am taiat in felii potrivite, nici prea subtiri, nici prea groase, am pus putina sare si i-am pus in tigaie, fara ulei. Dupa 3-5 minute, i-am intors si dupa alte 2-3 minute chips-urile bunicilor au fost gata. I-am rontait intr-o dupa-amiaza impreuna cu un morcov crud si ceapa verde.

 

 

Retete similare sanatose:

Retete de sezon