Salata cu fenicul
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Mananc sanatos google plus
Contact mariapopa.com

Salata cu fenicul

 

15 minute

 

Ingrediente:

 

2 salate verzi romanesti (puteti adauga si una creata )

aprox 200 gr spanac proaspat

2 legaturi ridichi

1 bucata fenicul

sucul de la 1/2 lamaie

ulei de masline extravirgin

putina sare (sau deloc)

 

Mod de preparare:

 

Se spala bine frunzele de spanac si de salata si ridichile ( se lasa cu coaja ).Pe un tocator mare taiem frunzele de spanac si salata in fasii subtiri. Ridichile le taiem rondele .

 

Feniculul se spala, se curata de primele frunze (daca este necesar) , si se taie rondele (si frunzele).

 

Intr-un bol mare amestecam salata si spanacul cu putina sare. Dupa aceea adaugam ridichile, feniculul, ulei de masline si sucul de lamaie.

 

In salata verde puteti adauga si seminte crude ( de dovleac, floarea soarelui, in, chia etc)

 

Retete sanatose similare:

Retete de sezon