Mod de preparare:

Spalam bine  lintea si o punem sa fiarba impreuna cu foaia de dafin, timp de, aproximativ, 20 minute.

In acest timp, tocam ceapa si rosiile decojite marunt (rosiile se decojesc foarte usor daca le tineti putin in apa fierbinte, sau in cuptor) si le punem intr-o oala cu capac la foc mic (sa se inabuseasca putin). Peste 4-5 minute, adaugam usturoiul zdrobit, si mai lasam inca 2-3 minute. Stingem focul si  lasam acoperit, pana cand fierbe lintea.

Adaugam sosul de rosii peste lintea fiarta.

Idee:  daca este vara, folositi rosii coapte bine, iar  iarna, suc de rosii (daca trebuie sa il cumparati, verificati ingredientele... trebuie sa contina doar rosii si sare, nimic altceva).