Mar si mango
Pregatita pentru copii, savurata de toata lumea..
Aproape in fiecare saptamana cumpar mango. Intr-o zi, in timp ce
incercam sa aleg cele mai frumoase mango, un domn ma intreaba
: " la ce folositi fructele acestea?" Bucuroasa de intrebare, ii
raspund ceea ce va scriu si voua:
Mango este delicios... insa nu se poate manca imediat dupa ce il
cumparati din magazin. Este necesar sa il mai lasati cateva zile
in bucatarie, pana cand devine moale la atingere ( la fel ca si
avocado).
Combinatia mango-mar este extraordinara! Fie ca il combinati in suc, nectar sau in salata, mango reuseste sa fie ingredientul vedeta.
Pentru a prepara salata de mango si mar, aveti nevoie de 4-5 mere si un mango copt, date prin razatoare... atat de simplu. Deoarece marul se oxideaza repede, recomand sa dati pe razatoare mango prima data si sa-l amestecati cu marul ras (mango contine multa vitamna C, prin urmare ajuta marul sa nu se oxideze pana se mananca tot :).
Sper ca v-am convins sa treceti mango pe lista de cumparaturi. Domnul din magazin a cumparat 3 mango :)))