Retete
Fii creativ si in bucatarie!!!
Combina ce ingrediente vrei si creeaza
propria reteta :)
1. Suc de grapefruit si rodie (foto)
1 rodie
3 grapefruit roz
2. Suc cu iz de ghimbir
5 morcovi
3 portocale
2 mere
ghimbir ( o bucatica de max 1 cm grosime taiata din radacina de gimbir)
3. Morcov si mar
5 morcovi
3 mere (ionatan, florina, iared)
4. Mar de iarna
6 mere (ionatan)
4 mandarine
1 lamaie verde
5. Gingerade
3 lamai stoarse
3 lamai verzi (lime) taiate sferturi
miere
radacina de ghimbir rasa
apa plata
6. Morcovul si sflecla
6 morcovi
1 mar
1 portocala
1 sfecla mica
7. Color boost
1 sfecla rosie mica
1 mar mare
1 portocala
4 morcovi
3 lujeri de telina (apio)
8. Suc de portocale rosii
4 portocale rosii de Sicilia
Cum preparam socata?
Cum prepari sucul?
Foarte simplu....
Avem nevoie de un storcator fructe citrice ( il folosim pentru
toate citricele dar si pentru rodii) si de un storcator pentru
fructe si legumele radacinoase.
La fel ca si fructele, sucul si nectarul se consuma pe stomacul
gol (la 2-3 ore dupa masa si inainte cu minimum 30 minute
de urmatoarea masa ).
Nutritionistii recomanda ca sucurile din fructe si legume sa fie
consumate impreuna cu apa ( 2/3 suc si 1/3 apa ).
Consumati sucurile imediat dupa ce le-ati preparat.
Incepe ziua cu un suc sa ai energie pentru un start bun !
De ce aveti nevoie?
- un borcan de 5 litri
- 3-4 litri de apa
- o mana mare de flori de soc
- 4 linguri de zahar ( eu am folosit zahar brut)
- sucul de la o lamaie
- o lamaie verde si una galbena taiate felii.
- 1 lingurita sare de lamaie ( optional, se foloseste pentru aciditate).
Cum preparati socata ?
In borcanul de 5 litri adaugati florile de soc spalate bine, zaharul,apa, sucul de lamaie si feliile de lamaie.
Acoperiti cu un tifon si tineti borcanul la soare pentru 2-3 zile. Amestecati in fiecare zi in borcan.
Strecurati socata si stocati in sticle la frigider.
Se poate servi cu felii de lamaie proaspat taiate si frunze de menta.
Supa delicioasa sau briose pufoase
Retete de sezon
