Salata de dovlecei cu lime si portocala
Ingrediente ( 2 portii):
2-3 dovlecei mici ( zucchini si albi)
1/2 lime (sau lamaie galbena)
1/2 portocala ( sau o mandarina)
1 lingura ulei de masline
putina sare
oregano proaspat sau uscat
10 minute
Mod de preparare:
Spalati bine dovleceii si ii curatati de coaja. Folosind o razatoare sau un peeler ( cel cu care curatam de coaja), taiati dovleceii de-a lungul, in fasii lungi si subtiri.
Formati un dressing din sucul de la lime si de la portocala, ulei de masline, sare si oregano.
Adaugati peste dovlecei, amestecati si serviti. Optional, in aceasta salata puteti adauga seminte de susan, in sau chia
Retete sanatoase similare:
Legume de toamna la cuptor
Galbiori cu usturoi
Musaca
Praz cu masline la cuptor
Vinete umplute cu quinoa
Ghebe cu usturoi si mamaliga
Retete cu dovleac.
Supa delicioasa sau briose pufoase
Supa delicioasa sau briose pufoase
Retete de sezon
