Bruschete cu rosii
15 minute
Ingrediente (2 portii):
2 rosii coapte
paine de casa
1 catel de usturoi
frunze proaspete de busuioc
ulei de masline
pesto de busuioc (optional)
Mod de preparare:
Rosiile, spalate bine, sunt taiate in cuburi mici. Frunzele de busuioc se toaca impreuna ca usturoiul si se amesteca cu rosiile ( sau se amesteca cuburile de rosii cu pesto de busuioc ).
Painea de casa o taiem felii si o prajim putin (daca va grabiti, puteti sa nu o mai prajiti, ies foarte bune si asa).
Asezam feliile de paine pe un platou, punem cateva picaturi de ulei de masline peste fiecare felie, dupa care adaugam compozitia de rosii.
Seviti alaturi de masline naturale Kalamata.
Retete sanatoase similare: