Bruschete cu rosii
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Contact mariapopa.com
Mananc sanatos google plus
Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii


15 minute


Ingrediente (2 portii):


2 rosii coapte

paine de casa

1 catel de usturoi

frunze proaspete de busuioc

ulei de masline

pesto de busuioc (optional)


                                                       Mod de preparare:


Rosiile, spalate  bine, sunt taiate in cuburi mici.  Frunzele de busuioc se toaca impreuna ca usturoiul si se amesteca cu rosiile  ( sau se amesteca cuburile de rosii cu pesto de busuioc ).

 


Painea de casa o taiem felii si o prajim putin (daca va grabiti, puteti sa nu o mai prajiti, ies foarte bune si asa).


Asezam feliile de paine  pe un platou,  punem cateva picaturi de ulei de masline peste fiecare felie, dupa care adaugam compozitia de rosii.


Seviti alaturi de  masline naturale Kalamata.


Retete sanatoase similare:


Legume de toamna la cuptor
Galbiori cu usturoi
Musaca
Praz cu masline la cuptor
Vinete umplute cu quinoa
Ghebe cu usturoi si mamaliga
Retete cu dovleac.
Supa delicioasa sau briose pufoase

Retete de sezon