Couscous integral cu legume
15 minute
Ingrediente:
250 gr coucous
In aceasta salata puteti pune ce legume aveti in frigider.
De data aceasta eu am folosit 2 legatura de ridichi,
1 legatura de ceapa verde si un ardei rosu gras.
Vara poti folosi si rosii, castraveti, ardei si frunze de menta.
Mod de preparare:
Se prepara couscous-ul conform instructiunilor de pe ambalaj.
Legumele se spala si se taie bucatele.
Intr-un bol se amesteca legumele impreuna cu sucul de lamaie si uleiul de masline, dupa gust.
La final adaugam couscous-ul.
Retete sanatoase similare:
Legume de toamna la cuptor
Galbiori cu usturoi
Musaca
Praz cu masline la cuptor
Vinete umplute cu quinoa
Ghebe cu usturoi si mamaliga
Retete cu dovleac.
Supa delicioasa sau briose pufoase
Supa delicioasa sau briose pufoase
Retete de sezon
