Fenicul la cuptor
Maria Popa
Mananc sanatos facebook
Contact mariapopa.com
Mananc sanatos google plus

Fenicul la cuptor

Fenicul la cuptor


15 minute


Ingrediente (2 portii) :


2 bucati de  fenicul ( 500 gr)

sucul de la 1/2 lamaie

ulei de masline extravirgin

putina sare (sau deloc)

un catel usturoi


 

Mod de preparare:


Spalati feniculul si, daca este necesar, curatati de prima coaja. Taiati tulpinile si frunzele, dar nu le aruncati.


Taiati bulbul de fenicul in patru, stropiti cu sosul format din ulei, suc de lamaie si usturoiul zdrobit, puneti intr-o tava de yena cu capac si introduceti in cuptorul incalzit la 180 grade, pentru 15-20 minute.


Serviti cu frunzele de fenicul taiate marunt, alaturi de somon la cuptor cu sos de rodie

Legume de toamna la cuptor
Galbiori cu usturoi
Musaca
Praz cu masline la cuptor
Vinete umplute cu quinoa
Ghebe cu usturoi si mamaliga
Retete cu dovleac.
Supa delicioasa sau briose pufoase

Retete de sezon