Mod de preparare:

Spalam rosiile si le punem intr-o tava in cuptor la 180 grade. Lasam aproximativ 15 minute.

Punem rosiile intr-o sita si cu ajutorulunei linguri de lemn, separam sucul  si pulpa de coji  si de seminte. Punem sucul rezultatintr-o oala, adaugam doua canite de apa, canita de orez, morcovul si dovlecelul.

Lasam sa fiarba pana  este gata orezul.  Taiem ardeiul gras in patru, spalat si curatat, si il adaugam in supa impreuna cu usturoiul zdrobit. Lasati in 5 minute, luati de pe foc, adaugati vedeata si serviti dupa 10 minute.

Retete sanatoase similare: